জাতীয় পুষ্টি নিশ্চিত, গ্রামীণ দারিদ্র্য হ্রাস এবং কৃষকের জীবনমান উন্নয়নে সরকার দুধ ও মাংস উৎপাদন বৃদ্ধির লক্ষ্যে ‘দুধ ও মাংস উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য প্রুভেন বুল উৎপাদন’ নামের পাঁচ বছর মেয়াদি প্রকল্প হাতে নিয়েছে।
২০২৫-২৬ অর্থবছর থেকে বাস্তবায়ন শুরু হওয়া এই প্রকল্পে ৬৯ কোটি টাকা ব্যয়ে ১৮ জেলার ৯৩টি উপজেলায় দেশি ও ক্রস জাতের ৪০০টি ষাঁড় বাছুর সংগ্রহ, কর্মক্ষমতা পরীক্ষা এবং সেরা ২০০টি থেকে উচ্চমানের বীর্য উৎপাদনের পরিকল্পনা রয়েছে।
প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের প্রকল্প পরিচালক ড. এম মোস্তাফিজুর রহমান জানান, প্রমাণিত ষাঁড় ব্যবহার গবাদি পশুর জাত উন্নয়ন করে বেশি দুধ ও মাংস উৎপাদনে সহায়তা করবে। পাশাপাশি ৩৪ হাজারের বেশি কৃষককে প্রশিক্ষণ এবং ৭ হাজার ৫০০ গাভীর মালিককে প্রণোদনা দেওয়া হবে।
বর্তমানে দেশে মাথাপিছু দৈনিক দুধ গ্রহণ মাত্র ৩৪.১ গ্রাম, যা বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার সুপারিশকৃত ২৫০ মিলিলিটার থেকে অনেক কম। মন্ত্রণালয় আশা করছে, প্রকল্প বাস্তবায়িত হলে দুধ উৎপাদনের ঘাটতি দ্রুত কমে আসবে।