স্টিফানিয়া স্প্যাম্পিনাটো সিসিলির কাতানিয়ায় জন্মগ্রহণ করেন এবং বেলপাসো নামক এটনা ভলকানোর কাছে একটি ছোট্ট শহরে বেড়ে ওঠেন।
তিনি ৬ বছর বয়সে নিত্যকলার চর্চা শুরু করেন। অল্প বয়সে চারুকলা সম্পর্কে তাঁর অনুরাগ অনস্বীকার্য ছিল তাই তার মা তার নাচের পোশাক তৈরি করতে শুরু করেছিলেন যাতে তিনি তার মেয়ের নিত্য চর্চার ভালো ব্যবস্থা করতে পারেন।
অনার্স সহ উচ্চ বিদ্যালয় স্নাতক করার পরে, তিনি মিলানে চলে যান যেখানে তিনি পারফর্মিং আর্টসে বিএ পাশ করেন।
তিনি টোকিও, সাংহাই, মুম্বাই, বার্লিনের মতো জায়গাগুলিতে ১০ বছরেরও বেশি সময় ভ্রমণ করে নাচ ও থিয়েটারে কাজ করেন যা তাকে খুব সফল ক্যারিয়ারের দিকে নিয়ে যায় এ সময় জোয়াকুইন কর্টেজ, কাইলি মিনোগ, লিওনা লুইস, দ্য ভয়েস ইউকে এবং এক্স ফ্যাক্টরের সাথে কাজ করেন।
২০১১ সালে তিনি লস অ্যাঞ্জেলেসের বসবাস শুরু করেন।
তিনি রেকর্ড ব্রেকিং এবিসি মেডিক্যাল ড্রামা গ্রেস অ্যানাটমিতে অভিনয় করেন, যেখানে তিনি ডা. ক্যারিনা ডেলুকার চরিত্রে অভিনয় করেন,
অন্যান্য চরিত্রগুলির মধ্যে তাকে আসন্ন জেমস ম্যাঙ্গল্ড মুভি “ফোর্ড বনাম ফেরারি” অভিনীত ম্যাট ড্যামন ও খ্রিস্টান বেল অভিনীত, অক্টোবরে ২০১৮ সালে তিনি ইতালীয় কমেডি “ইল জিওর্নো পাই পেলো বেলো দেল মন্ডো” অভিনয় করবেন , পরিচালক ও ইতালীয় কমেডি কিংবদন্তি আলেসান্দ্রো সায়ানির অভিনয় করেন।